전국이 가뭄에 몸살을 앓고있는 6월 11일 화순 초록농장에 다녀왔어요.일주일정도 산지에 못 나가다가 나가는 산지 출장인데 하늘엔 먹구름이 잔뜩 끼어
불안하더라구요.
그래도 제가 방문하는 곳은 비닐하우스에서 재배하는 아스파라거스라
화순으로 출발~~~~
초록농장은 작두콩과 아스파라거스를 재배하는 농장인데
노지에서 재배되고있는 작두콩은 오랜만에 내리는비에 어느새 작두콩 잎에는
활기를 띄고 있더라구요.
초록농장에 도착하니
수확한 아스파라거스를 대표님께서 직접 선별 포장하고 계시더라구요.
아스파라거스 선별기인데요.저위에 아스파라거스를 하나씩 올려놓으면 중량별로 선별된답니다.
길이는 26cm길이에 맞춰 절단되어지구요.
선별이 끝난 아스파라거스는 200g단위로 플라스특 용기에 포장되어
각 가정으로 배송준비를 마친다고 합니다.
아스파라거스와 아스파라거스 즙!
잦은 음주회식과 피로에 지친 현대인들에게 우리몸에 좋은 효능 주는 아스파라거스
음주가 잦은 저도 잘 챙겨먹어보려구요. ^~^
저희 산해진미 가족분들도
무더위 잘 이겨내시고 화이팅 하세요~~
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